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MIDI-PYRÉNÉES Jeune Montagne s'agrandit
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La coop fromagère aveyronnaise va consacrer 6 M€ à la construction d'ici à trois ans d'un atelier de préparation de plats traditionnels (3 500 m²) sur la nouvelle zone d'activité de laguiole. déjà, 1 M€ a été investi dans l'achat de lignes de fabrication et de conditionnement d'aligot. un atelier de découpe, conditionnement et expédition de fromage de laguiole sera aussi créé.
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